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秋季吃山藥的好處 秋季吃它滋陰潤燥補五臟

作者:菜譜網小編   來源: 中華養生   2017-09-29
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  每個季節的食物生長都是根據氣候以及人體營養所需來決定的,秋天天氣干燥就適合吃秋天當季的食物來解秋燥,滋補身體,除了蓮藕和蓮子,還有一物最適合秋天吃了,那就是山藥,滋陰潤燥的佳品。

  主材:山藥

  中醫認為,山藥味甘性平,歸脾、肺、腎三經。具有益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶的功效。

  山藥既能增強脾胃運化動力,改善人體消化能力,特別適用于脾胃虛弱引起的便溏泄瀉。

  除此以外,山藥還可以補脾肺之氣,益肺腎之陰。

  滋陰降火--五鮮素湯

  材料:鮮石斛30g,鮮桔梗15g,鮮淮山150g,鮮花生肉100g,鮮核桃肉100g,生姜適量。

  制法: 將材料洗凈,淮山切塊,向鍋內加入適量清水煮沸先放入石斛、桔梗生姜熬湯20分鐘,再納入其他材料,慢火煮40分鐘,調味即可。

  專家點評:各物搭配成素湯,口味清淡甘甜,能養陰利咽,補肺脾腎,潤而不燥,特適合于陰虛火旺的人群,一般人群也可食用。

  禁忌:無特殊禁忌。

  小編有話說:以上就是小編給大家講的吃山藥的好處,秋天正是吃山藥的時候,所以一定要吃哦。

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