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維生素b12的作用及功能 它是準媽媽必不可少的營養

作者:李寧   來源: 懷孕營養大百科   2017-12-28
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   維生素b12的作用及功能?維生素B12:是具有造血功能的維生素,準媽媽的身體健康離不開它。

  食物中的脂肪主要有4種,分別是單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸和氫化脂肪酸。單不飽和脂肪酸是準媽媽最健康的選擇,富含單不飽和脂肪酸的有花生、腰果、核桃、芝麻等。從事極輕體力和輕體力勞動的準媽媽,每天需要的蛋白質植在70克即可。如果某天活動量加大,可以適.- :多喝些牛奶或吃些肉類以補充身體的需要。

  關鍵營養素:維生素B,2

  對于準媽媽來說,體內充足的鐵儲備可以預防缺鐵性貧血,還能促進B族維生素的吸收。而其中的維生素B12所需量雖少,卻是人體重要的造血原料,它也是保障準媽媽血液健康的關鍵營養素。因此,準媽媽可別忘記了補充維生素B12。

  補維生素B12不可過量

  人體每日需求維生素B12很少,過量的維生素B12會產生毒副作用。據報道,攝人過量的維生素B12會出現哮喘、濕疹、面部水腫、寒戰等過敏反應,也可能引發神經興奮、心前區痛和心悸。此外,維生素B12攝入過多還易導致準媽媽葉酸的缺乏。

  主要食物來源—一肉類

  維生素B12幾乎只存在于動物食品中,其中肉和肉制品是主要來源,尤其是禽肉、牛肉、動物內臟(如雞肝、豬肝、豬心、豬腸等)、海產品(如魚、蟹類)等,以及牛奶、雞蛋、干酪中含量也很豐富。如果準媽媽偏愛素食,那一定要有意識地補充維生素B12。

  每日推薦量為2.6毫克

  孕期每日推薦量為2.6毫克,2杯牛奶(500毫升)就可以滿足孕期一天中維生素B12的需要。準媽媽在補充維生素B12時應注意,維生素B12很難直接被人體吸收,和葉酸、鈣質一起攝取可提升維生素B12的吸收率。

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