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餐飲店怎么做宣傳 餐飲的特色是店里生意長久的關鍵

作者:范道鑑   來源: 旺鋪辦公室風水寶典   2017-12-13
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  餐飲店怎么做宣傳?選好了店址,就要考慮所開的餐飲店將要賣什么產品,或者說,所開餐飲店的特色是什么。這點的重要性僅次于選址。猶如孩子順利降生,如何養育學問很大,考慮不周孩子也可能天折。

  餐飲店選址的信息來源,可注意有關廣告,也可親自探訪,或者托朋友介紹。初開餐飲店者,所選的餐飲店面積以不超過200 平方米為宜,年租金在10萬元以內。酒店定位中檔的,每平方米的裝修約500 元左右,檔次低一些的約300 元左右。

  目前餐飲市場上的餐飲店,從菜肴上看,多數是杭幫萊、川菜、湘菜、粵菜等,小餐飲店應再細分,要有自己的招牌菜,找一個本店的拳頭產品,以創造顧客來店的理由。

  越是有特色的酒店,越是有生命力。因為,無論是什么層次的消費者在口味上都有 “喜新厭舊” 的本能,只要味道好,總能吸引絡繹不絕的顧客,使酒店長盛不衰。

  一些初人門的,如果感覺選菜肴特色比較難,也可在而點特色上做文章,如開家特色米線店、特色餛飩店等。

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